Het afronden van het brouwproces

Het afronden van het brouwproces

Na ongeveer 14 dagen na de start als de gisting is gestopt, wordt het tijd om het bier klaar te maken voor het bottelen.
In deze 14 dagen heeft het bier staan gisten op een constante temperatuur van 25 graden. Tijdens dit proces kan je aan de geur van het bier al een goede indruk krijgen van het eindproduct.
Onderstaande filmpjes tonen het gistingsproces en het uiteindelijk overzetten naar een steriele emmer voor het bottelen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *